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13 août 2008

Glace aux cookies...

... ou comment utiliser les restes de paquets entamés 6 cookies25 cl de lait10 cl de crème liquide2 petits jaunes d'oeufs2 c.s. sucre Faire chauffer le lait avec les cookies, laisser refroidirPasser au chinoisAjouter la crème liquide, le sucre et les...
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7 août 2008

GLACE AUX CARAMBARS

une quinzaine de carambars1/2l lait10cl crème liquide4 jaunes d'oeufs20g sucre Faire bouillir le lait, la crème et les carambars. Les laisser fondreMélanger les jaunes d'oeufs avec le sucreVerser le lait aux carambars sur le mélange oeufs-suce en remuantLaisser...
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